近日，山东省级特产店埠胡萝卜迎来了集中收获期，各地收购商纷纷抓紧时间“抢购”。地头上，种植户孙吉花看着地里收获的胡萝卜笑容满面，“今年又是个丰收年，价格也比较高”。在店埠，近些年靠种植胡萝卜致富的人越来越多，胡萝卜也实现由“小家碧玉”向“大家闺秀”的精彩转身。

种胡萝卜得到了丰厚回报

肥沃的土壤里富含了丰富的有机质，依托店埠这块“宝地”，胡萝卜种植面积逐年扩大，今年店埠的胡萝卜种植已高达5万亩，按每亩胡萝卜产8000斤，每斤1.4元计算，刨除成本三四千元，纯收入达7000元，仅胡萝卜一项就为店埠创收3.5亿元，胡萝卜早已成为店埠的一项重要产业。

“现在看来，当时选择种胡萝卜是正确的，如果不种胡萝卜，日子真不知道会过成什么样。”品牌之路，科学种植，可持续经营……胡萝卜的种植给农民带来了丰厚的回报。看着地里正在收获的胡萝卜，种植户孙吉花心里乐开了花。孙吉花说，刚开始种胡萝卜就是种种看看，而今年她将家里的20亩地，全部种上了胡萝卜。从十几年前的“种种看看”，到现在的“全部种上”，农民种植胡萝卜观念的变化，也是近些年店埠胡萝卜发展的一个缩影。

十几年前，产业尚不成熟，种植户信心不足

说起店埠胡萝卜，就不得不提前后屯以及周边徐林庄、狼埠、双河、程家等村，在十几年前，这里种植胡萝卜的人并不多，老百姓的日子也并不像现在这样好。“以前胡萝卜种植一缺技术，二少规模，信息不畅通，销路不好。”采访中，后屯村支部书记李茂岳一语道破胡萝卜种植刚起步时所面临的困境。

缺技术，意味着胡萝卜种植只能看天吃饭，老天爷不赏饭农民也干瞪眼，在这方面，种植户们也吃了不少苦头，遇到天气不好，胡萝卜减产不说，即使丰收了也要为存放而发愁。规模小，意味着种植户们只能单打独斗，缺少抵抗风险的能力，收入不稳定，遇到减收 、价格暴跌等情况，就会束手无策。信息不畅通，意味着种植户对胡萝卜的种植以及销路了解不多，价格不透明，种植户对种胡萝卜心里没底，也没有信心。

近些年，政府扶持打开销路,“包地”提前卖

十几年前，店埠农民刚开始种胡萝卜的时候不敢多种，而且种植很辛苦，从种到卖所有事情都要发愁。而现在，胡萝卜种植采用了新品种、新技术，保证了胡萝卜的产量以及质量。同时 ，为了壮大胡萝卜产业，店埠镇政府加大胡萝卜种植的扶持力度，做强店埠胡萝卜品牌，积极开展产业招商，打开销路，解决了胡萝卜种植户的后顾之忧。

采访中，当记者说起店埠的胡萝卜时，前来收购的外地客商纷纷竖起大拇指，“店埠胡萝卜不愁卖，有多少咱拉多少”。虽然今年的胡萝卜每斤价格高达1.6元，但这丝毫没有影响客商收购的热情，甚至在地头出现了“抢购”的现象。地头上，很多胡萝卜种植户都告诉记者，现在越来越多的收购商为了能够抢购到店埠胡萝卜，纷纷在胡萝卜没有成熟的时候进行“包地”，很多种植户很早的时候就以每亩1万多元的高价，提前将未成熟的胡萝卜出售了出去。

种植户收入达小康买汽车兴“团购”

红花摇曳、绿树婆娑，绿树红花掩映中的是整齐的瓦房、洁净的水泥路……，走在前后屯以及周边徐林庄、狼埠、双河、程家这些因胡萝卜而富裕起来的村子里，记者感受最大的就是村民对现在生活的满足，村里的老百姓日子过得富裕、殷实。十几年前，村民们因为想要更好的生活而开始种植胡萝卜，十几年后，一棵棵小小的胡萝卜，让村民们的幸福路越走越平坦。现在胡萝卜种植，每亩地的纯收入在7000元以上，不少村民家中种了十几亩二十亩，仅靠胡萝卜种植，村民们就已经达到了小康水平。

如今，在店埠镇，不少人都在城里买了楼房，小汽车已经进入寻常百姓家，甚至有不少村民都开始“团购”汽车。文/图 记者 王坤 本报通讯员 王红才  李冰玉