【产品简介】：青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。

     【产品优势】：大沽河的水美，孙洲庄青萝卜甜。一方水土出一方特产，大沽河、小沽河汇流于此，千百年来河水冲集形成的沙土地，肥沃、松软，非常适合青萝卜生长，出产的青萝卜，天然无污染，品质新鲜、翠绿色，形状端正，肉质紧密、口感脆嫩、多汁、微甜，生食如水果，生熟均可食用，生食最佳，是老百姓放心食用的佳品。正是凭借着产品的优势，该村两委带领群众成立孙洲庄青萝卜专业合作社，组织种植户采取无害化管理措施，不断壮大青萝卜种植规模，发展青萝卜基地700多亩。目前该村以合作社为龙头，依靠合作社1000吨冷风库，逐步形成了青萝卜产、供、销产业链条，并能在产品种植的同时自制种子，为周边村庄供种。在该村带动下，沿大沽河流域以该村为中心，周边渚洲、东张、西张等村逐渐形成了5000亩青萝卜无公害生产基地。